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2019-06-08
カテゴリトップ > ミート加工品 > 生ハム・ハム・ベーコン
送料無料 フェラリーニ パルマ プロシュート マトネラ 18ヶ月 約5.5kg 不定貫(1kgあたり税抜5920円)生ハム ブロック
【FERRARINI】(フェラリーニ)
食肉加工製品の製造メーカーとして、イタリア国内はもとより、ヨーロッパ中でその名を広く知られるフェラリーニ社。熟練した職人の経験を活かしながらも、最新のコンピューター技術を駆使し、世界的に権威のある品質管理システム認定機関である『CSQA』と『IQ−NET』より優秀企業としての認定を取得しました。イタリアを代表する食肉加工製品のリーディングカンパニーの一つです。

パルマ産豚腿肉の中でも大型の原材料を厳選し、丁寧に作られた逸品。
パロマプロシュートの赤身は脂が少なく鶏の胸肉並みの低カロリーで、18ヶ月の熟成により旨み成分であるアミノ酸が多い。
濃厚な香りを発しながらもさっぱりとした後味が特徴。マトネラ(スライス用に整形した)タイプ。

イタリア生まれで、国の定める検査をパスした飼料のみで育成、衛生面でも合格した牧場出身の豚のみを使用。検査に合格したものだけが、パルマハム協会の検査員の手によって認定の五星王冠の焼印が捺されます。塩降り職人による肉質を見極めた「塩漬」がまろやかな味の決め手。
※この商品は不定貫規格となります。
実際にご用意する商品の重量に応じて商品代金が変更します。
ご注文後に弊店がお送りするメールにて、変更後の商品代金を必ずご確認ください。
変動値は記載の重量・金額からおおよそ10%前後を目安にお考えください。
以上の点をご確認、ご了承のうえ、ご注文いただけますようお願いいたします。
名称ラックスハム(ブロック)
原産国イタリア
原材料豚もも肉、食塩
内容量約5.5kg
保存方法10℃以下にて保存して下さい。
賞味期限商品に記載
輸入元アサヒグラント(株)
配送方法冷蔵発送



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送料無料 ほかの商品も同梱可能です。
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送料無料 ほかの商品も同梱可能です。
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【送料無料。他の商品も同梱可能です】
イタリアパルマ産豚腿肉の中でも大型の原材料を厳選し、丁寧に作られた逸品。スライス用に整形したタイプです。◆◆

価格
32,560円 (税込 35,164 円) 送料無料
通常当日から3営業日以内発送(土日除く)
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